Bolo de caneca

Ingredientes   (2 porções)


1 clara batida em neve

1 colher (sopa) de margarina

1 colher (café) de fermento em pó

5 colheres (sopa) de farinha de trigo peneirada

2 colheres (sopa) de chocolate em pó

6 colheres (sopa) de leite condensado

1 colher (sopa) de leite

1 gema


Modo de preparo


Em uma tigela coloque a gema, o leite condensado, a margarina, o leite, o chocolate em pó e bata por 3 minutos. acrescente a farinha, o fermento e misture bem.Junte a clara em neve e incorpore à mistura. Distribua nas canecas, asse no micro-ondas em potência alta por 3 minutos ou em forno convencional, preaquecido a 180°c durante 25 minutos. Decore a gosto.


Dica: se quiser, faça furos com um palito e despeje leite condensado misturado com o chocolate.