Recheio de abacaxi

INGREDIENTES

• 1 coco grande ralado
• 350 g de açúcar 
• 2 abacaxi 
• 1 colher (sopa) margarina sem sal
• 1 pacote de gelatina em pó sabor abacaxi 

MODO DE PREPARO

• Rale os abacaxis sem os miolos no lado grosso do ralador
• Misture todos os ingredientes, leve ao fogo brando e mexa
• Quando iniciar a fervura retire a massa do fogo