Mousse de chocolate rápido

Ingredientes:

180g de chocolate meio amargo;
1/4 de xícara de água bem quente;
1/2 xícara de creme de leite;
1/2 colher de chá de essência/extrato de baunilha (opcional);
1 ovo.

Modo de preparo:


Comece picando o tablete de chocolate em pedaços bem pequenos;
Junte o chocolate picado com a água bem quente e bata rapidamente para o chocolate virar um creme;
Adicione o creme de leite, a baunilha e o ovo. Bata por aproximadamente cinco minutos para não ficar com cheiro de ovo e despeje o creme na forma de sua preferência,
Leve para gelar até ficar bem durinho.