Nega maluca com recheio de mousse de maracujá
Ingredientes:
Massa:2 xícara (chá) de leite morno5 ovos (inteiros)6 colheres (sopa) de margarina derretida sem sal3 xícaras (chá) de açúcar2 xícara (chá) de chocolate em pó2 xícaras (chá) de farinha de trigo1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Mousse:1/2 lata de leite condensado1/2 lata de creme de leite1 copo de suco de maracujá
Cobertura:1 lata de leite condensado1 colher de margarina sem sal3 colheres de chocolate em póChocolate granulado ou raspado
Modo de preparo
Massa:° Bata bem todos os ingredientes da massa no liquidificador ou batedeira.° Coloque em uma fôrma quadrada ou redonda, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.° Asse por cerca de 40 minutos a 1 hora em forno médio (180ºC), pré-aquecido, em fôrma de preferência com fundo removível.
Mousse:° Bata tudo no liquidificador e reserve na geladeira enquanto o bolo assa.
Cobertura:° Aqueça todos os ingredientes no fogo mexendo sem parar para que não grude no fundo da panela, mas não deixe endurecer muito.° Pode-se adicionar leite para deixar mais cremoso se preferir.
Montagem:° Corte o bolo no meio e umedeça-o com um pouco de leite ou suco de maracujá.° Coloque o mousse no meio, cubra com a outra metade do bolo e use a cobertura,use o granulado ou as raspas para enfeitar.
Massa:2 xícara (chá) de leite morno5 ovos (inteiros)6 colheres (sopa) de margarina derretida sem sal3 xícaras (chá) de açúcar2 xícara (chá) de chocolate em pó2 xícaras (chá) de farinha de trigo1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Mousse:1/2 lata de leite condensado1/2 lata de creme de leite1 copo de suco de maracujá
Cobertura:1 lata de leite condensado1 colher de margarina sem sal3 colheres de chocolate em póChocolate granulado ou raspado
Modo de preparo
Massa:° Bata bem todos os ingredientes da massa no liquidificador ou batedeira.° Coloque em uma fôrma quadrada ou redonda, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.° Asse por cerca de 40 minutos a 1 hora em forno médio (180ºC), pré-aquecido, em fôrma de preferência com fundo removível.
Mousse:° Bata tudo no liquidificador e reserve na geladeira enquanto o bolo assa.
Cobertura:° Aqueça todos os ingredientes no fogo mexendo sem parar para que não grude no fundo da panela, mas não deixe endurecer muito.° Pode-se adicionar leite para deixar mais cremoso se preferir.
Montagem:° Corte o bolo no meio e umedeça-o com um pouco de leite ou suco de maracujá.° Coloque o mousse no meio, cubra com a outra metade do bolo e use a cobertura,use o granulado ou as raspas para enfeitar.
Nega maluca com recheio de mousse de maracujá
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15:20
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